JUGEMテーマ:グルメ

先日姉からうれしいおくりもの

 

函館のらーめんやさんあじさいとのコラボのラーメン

ほっきしょうゆ味で、魚介のあまさが感じられる奥深いラーメン

 

そしてスティックケーキ「ぼう」バターの濃厚さがたまらない!

こういったケーキは多く売られているが、こちらのは1,2を争うおいしさ。

 

そしてたのしみにしている函館コーヒースタウト

週末にでもじっくり飲みたい。

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先日、打ち合わせで大通イーストに行き、ラーメンの吉山商店に入ってみた

こちらのお店、最近かなり定番の人気店だが、入ったのは初めて

 

1時近かったので店内はサラリーマンが帰るところ。

普通のランチタイムだったら入れないくらいなのかも…

 

カウンターに座ると、たくさんのサイン。

なんと安倍首相のものまである!

 

定番の味噌ラーメンを頼んだ。

ランチタイムはご飯もサービスされるそうだが、食べきれなさそうなので遠慮した。

 

運ばれてきたラーメンは炙ったような香りで濃厚そう。

ショウガを溶かしながら食べると、正しい札幌ラーメンという感じで、特に道外の方の人気があるのもわかる味!

定番的な味を求めているのであれば、ぴったりという感じがした。

 

 

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今年は特に話題にも上らなかったが、我が家で恒例のボージョレヌーボーを飲んだ

毎年は解禁日の木曜日にやるのだが、今年はありがたいことに特別仕事が忙しく、金曜日に行った。

 

そして普段はワインにあうおつまみをつくるのだが、忙しさで作る時間が少ないとオードブルを買うことにした。

ボージョレを予約していたセイコマで一緒に売るオードブルがおいしいと母が言っていたので、半信半疑(失礼!)で買ってみた。

 

ボージョレを買った人に送られてくるクーポンで100円引きで1200円ほど。

 

6つに区切られたオードブルは思った以上に本格的でおいしそう!

 

いただいたソイの刺身を昆布締めにしておき、カルパッチョ

そしてミートグラタンを作ってカンパイ〜!

 

 

今年のボージョレ、濃厚でおいしい!

そしてオードブル、おいしい!

 

以前セイコマは三ツ星フレンチのモリエールが経営しているデパ地下などのメーカーであるラパンフーヅにレシピ協力を依頼していたことがあったので、今もそうなのであろう。

デパ地下のようなおいしさのオードブル。

 

キッシュやパテなどおいしいのだ。

2人で分けてちょうどいいくらいのボリュームだし、味付けも被っていなくて、それぞれにおいしい。

これはあなどれない美味しさ!

セイコマ、おそるべし〜!

 

 

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先日、友人と一緒にいった鉄板焼きのお店。

このお店、なんと朝までやってる店のよう!場所柄、お店の方も来るのだとか。

 

周りのお店はスナックやクラブが入るビルで、このお店もスナックかバーの居ぬきのような感じ

カウンターに鉄板があり、そこで焼いて出してくれる。

 

まずはワインで乾杯し、名物の長イモのグリル

大きな長芋は歯ごたえが楽しい。

 

 

続いて鴨のグリル
鴨を塊で焼いてから薄く切って、上からバルサミコソースをかけてくれる

見た目もキレイ

鴨が柔らかかった

 

 

最後はラムのハンバーグ

100%ラム肉ということだが、やわらかいし、臭みがない。

これはおいしいな〜

濃厚なソースもよく、これを目当てに行ってもいい味。

 

 

店内は意外にも若い女性が多く、早い時間からにぎやかだった。

 

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先日、休みの日の早めの待ち合わせの際、せっかく早く待ち合わせしたので、ハッピーアワーがあるお店に行こうといったお店。

ネットで調べてこちらのお店に来た。

 

クラフトビールが飲めるお店だが、6時までならヒューガルデンなどが半額!

これはお得〜

 

他にもクラフトビールは2割引きとのこと。

 

一緒に好きな燻製3品を選んでプレートにしてもらった。

こちらもおいしく、普通の時も来てみたいと思った。

 

 


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