JUGEMテーマ:グルメ

先日、事務所でデリバリーした釜飯

ひとりひとりこのような状態になって運ばれてくるのですごい!

私はタラコ釜飯にしてみたら、一人で1腹のタラコ!

こちらはラップに包まれてきて、温かい釜飯にいれるので、タラコを半生で楽しめる。

 

最初はそのまま、2杯目は薬味をかけて、3杯目はだし汁をかけてとひつまぶしのように楽しめるのもいい。

これはデリバリーの範囲を超えおいしさだったな〜

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

先日手稲に用事があり、ランチによった海老つけ麺のお店

こちらは以前、スポーツジムの隣にあり駐車場が狭かったが、近くの駐車場が大きい店舗に移転したようだ。

 

店内も少し広くなっていたが、土曜日の昼時でもあり、カウンターのみがあいている状態だった。

つけ麺の麺は大盛りまで無料で増やせるが、普通もりをオーダー

石焼の器にグッツグツで運ばれてきた海老つけ麺はエビのいい香り〜

 

まずはチャーシューを入れてスープの熱を冷まして食べるつけ麺は、エビの香りが満載でおいしい〜

海老すきにはたまらない!

 

来てすぐに撮ったので、湯気で写真がぼけてしまっている。

それくらいのグツグツ加減だ。

 

麺は太目で迫力がある。

本当に食べ終わるとおなかが一杯!

こちら方面に予定がある時はまたぜひ寄りたいお店だった。

JUGEMテーマ:グルメ

イマイチ下火のボージョレ・ヌーヴォーだが、今年も年間行事としてセコマで予約し、その日に乾杯をした

生ハムや鴨肉などこの日のために用意した。

ニセコのさけるチーズ、マッシュポテト、自家製ピクルス、十勝のコーンご飯

 

 

今年のボージョレはすごくバランスが良くておいしい!

ボージョレらしいフレッシュさも持ち合わせているが酸味が少なく、濃厚さもあり、とってもいい感じ

毎年、「今年のボージョレはおいしい!」といわれるのだが、今年は格別だと思う。

その後、バーやレストランで別メーカーのものを飲んでもおいしいので、今年の出来がいいのだと思う。

 

これは価値ある1本だな〜

 

 

JUGEMテーマ:地域/ローカル

少し前、札幌駅と大通の間に新しいビルができ、市民交流プラザができた。

そこは大通駅から地下直結で、ホールや図書館、そして食事などが楽しめる。

その目玉の一つが図書館

写真集や専門誌などかなりの品ぞろえで、席を予約して着席して楽しめる

 

 

オープン間もないころに行ったので、すでに席は満席で、すごい混みよう!

ちょっと落ち着いたころにゆっくり行ってみたい

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

先日、行ってみたいと思っていたお店へ。

丸井今井のデパ地下でこんなにおいしいシュウマイをつくるお店に行ってみたいと思っていたのだ

グルメビルといわれるGダイニングビルの地下にひっそりとあった。

 

店内はシックな感じで少し暗く、おしゃれな印象

ビールグラスはうすはりグラス。

突き出しは自家製の中華風つけもの?

 

季節のタチの麻辣ソースがけ

タチと辛いソースの印象はなかったが、すごくよく合い、ピリッとしたところに技を感じた。

 

 

続いてえびとゆり根の春巻き

アツアツで、紙にくるまれて出てくる。

エビのぷりぷりとじゃがいものようなホクホクとしたゆり根が絶妙!

 

フランスの白ワインに変えて、セリと牡蠣の炒め物

シャキシャキとしたセリとほっこりとした牡蠣。

 

中華は季節を楽しむイメージが少ないが、こちらのは季節を取り入れた料理

少し高めではあるが、技が効いたよいお店だった!

 

 

 


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