JUGEMテーマ:グルメ

イマイチ下火のボージョレ・ヌーヴォーだが、今年も年間行事としてセコマで予約し、その日に乾杯をした

生ハムや鴨肉などこの日のために用意した。

ニセコのさけるチーズ、マッシュポテト、自家製ピクルス、十勝のコーンご飯

 

 

今年のボージョレはすごくバランスが良くておいしい!

ボージョレらしいフレッシュさも持ち合わせているが酸味が少なく、濃厚さもあり、とってもいい感じ

毎年、「今年のボージョレはおいしい!」といわれるのだが、今年は格別だと思う。

その後、バーやレストランで別メーカーのものを飲んでもおいしいので、今年の出来がいいのだと思う。

 

これは価値ある1本だな〜

 

 

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