JUGEMテーマ:グルメ

先日、行ってみたいと思っていたお店へ。

丸井今井のデパ地下でこんなにおいしいシュウマイをつくるお店に行ってみたいと思っていたのだ

グルメビルといわれるGダイニングビルの地下にひっそりとあった。

 

店内はシックな感じで少し暗く、おしゃれな印象

ビールグラスはうすはりグラス。

突き出しは自家製の中華風つけもの?

 

季節のタチの麻辣ソースがけ

タチと辛いソースの印象はなかったが、すごくよく合い、ピリッとしたところに技を感じた。

 

 

続いてえびとゆり根の春巻き

アツアツで、紙にくるまれて出てくる。

エビのぷりぷりとじゃがいものようなホクホクとしたゆり根が絶妙!

 

フランスの白ワインに変えて、セリと牡蠣の炒め物

シャキシャキとしたセリとほっこりとした牡蠣。

 

中華は季節を楽しむイメージが少ないが、こちらのは季節を取り入れた料理

少し高めではあるが、技が効いたよいお店だった!

 

 

 

  • -
  • 08:30
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク

Comment





   
この記事のトラックバックURL : http://wakaron.jugem.cc/trackback/2607

PR

Calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< December 2018 >>

Archive

Mobile

qrcode

Selected Entry

Comment

Link

Profile

Search

Other

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM