JUGEMテーマ:グルメ

先日、数年ぶりに札幌のそばの定番店「八雲」へいった。

札幌の人にとって八雲は普段着の蕎麦屋さんで、だいたい行ったことがあるような大定番店だ。

 

最近はずいぶんご無沙汰だったのだが、無性にこのごまそばが食べたくなって店に入った。

パルコ店のほうは洗練された店内で、いわゆる八雲らしい民芸感はない。

 

一番人気は冷やしたぬきなのだが、この日はとじそば

ふんわりした卵とじに揚げ玉、ねぎが添えられており、シンプルながらおいしかった!

だしもやわらかい感じであたたまった。

 

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  • 08:30
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Comment
いやー、おいしそうだね〜!
八雲のとじそば大好きさ。
とじ卵がふんわりで、揚げ玉が少量だけど添えられているところがまたいいんだよね。
札幌行ったときに食べに行きたいわ!
  • ミキ
  • 2017/02/16 12:05
ミキちゃんコメントありがとう!
確かに少量の揚げ玉もポイント高いよね!
もう数年ぶりにいった八雲だけど、いつ行ってもおいしい定番店だよね〜
  • わかろん
  • 2017/02/17 08:14





   
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