JUGEMテーマ:グルメ

イマイチ下火のボージョレ・ヌーヴォーだが、今年も年間行事としてセコマで予約し、その日に乾杯をした

生ハムや鴨肉などこの日のために用意した。

ニセコのさけるチーズ、マッシュポテト、自家製ピクルス、十勝のコーンご飯

 

 

今年のボージョレはすごくバランスが良くておいしい!

ボージョレらしいフレッシュさも持ち合わせているが酸味が少なく、濃厚さもあり、とってもいい感じ

毎年、「今年のボージョレはおいしい!」といわれるのだが、今年は格別だと思う。

その後、バーやレストランで別メーカーのものを飲んでもおいしいので、今年の出来がいいのだと思う。

 

これは価値ある1本だな〜

 

 

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先日、結婚記念日だった。今回は平日で忙しい日だったので、軽くご飯を作って乾杯

実家のおいしい完熟トマトにモッツアレラチーズをのせて家のバジルをのせて

 

旭丘のパテドカンパーニュに自家製キュウリのピクルス

 

白菜のクリームパスタ

エノテカのワインで乾杯。

 

結婚記念日のケーキはショコラティエマサールのケーキ

マサールはチョコレートが名物なので、チョコケーキは外せない。

もう1つは真っ赤なハートのケーキだが、ホワイトチョコやピスタチオのムースが入っており、手が込んでいる。

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 先日、ふるさと納税をし、豚肉3.6キロが届いた。

都城産豚「高城の里」大満足3.6kgセットというもので、

部位ごとにパックされているのが素晴らしい!

これで8千円なんて信じられない!

 

以前頼んだ干物がちょうどなくなったころに届くベストタイミング!

都城産「高城の里」
・ロースとんかつ 80g×5
・バラ焼肉 300g
・肩ローススライス 300g
・切り落とし 250g×8
・ロース・バラしゃぶ 600g

 

まずはローストンカツ用をポークステーキにしたが、脂までおいしく、柔らかい。

これはおすすめしたいほどおいしかった。

 

 

 

週末の地震は驚いた

突き上げてくるような揺れで、今までに体験したことがないような揺れに地震酔いしたほど。

 

しかしながら結果的にはここまで大変なことになるとは思っていなかった。

すぐに停電になり、身内から電話が来たり、なかなか余震で眠れなかったので、朝までとりあえず寝ようと思っていた程度だった。

 

6時すぎに起きたとき、道外の知り合いの方から連絡があったり、友人からすぐに食料を確保したほうがいいと言われ、えーと思いながら7時に近くのコンビニに行ったときは、すでに大行列!

パンや水、おにぎりは一切なく、カップ麺もほとんどない。

 

こんなに人がいたのってくらい人でごった返しており、考えてみたらパンやご飯も冷凍してあり、前日たくさん野菜をもらってそれでラムのトマト煮込みを作っていたので、帰ってきた

 

家で電池式のラジオを付けてみると、地下鉄もとまり、かなり大変なことになっていることに気づいた。

 

とりあえず身支度を整え、仕事場に行ってみると誰もいない。

仕事場にあるだれも使ってないノートパソコンからスマホの充電をし、もう1台はもっているモバイルバッテリーをつなぎ、できるだけの充電をした。

自分のノートパソコン、そして家にもノートパソコンがあるので、しばらくスマホの充電は大丈夫だろう。

 

途中、実家や家族にメールやライン、電話で連絡を取り、無事を確認。

 

1日目の昼は作ってあったトマト煮込みなど冷蔵物を食べ、夜も結構食べるものがあった。

ラジオで日没が6時と言ってたので、その前に夕飯をし、洗い物も済ませた。

普段、6時にご飯を食べることなんてなかなかない。

そわそわして落ち着かなかったが、家にたくさんあるキャンドルをともし、キャンドルナイト。

そして6時にご飯を食べてしまうと、暗闇が家を包む

 

外は今まで思ってないほど静か。

時折、救急車や消防車の音が聞こえる。

 

夕方からソフトバンクの電波が悪く、メールやライン、ネットにつながりづらくなってきた。

やり取りをしている友人や予定していたことで連絡したかったのだが、これは困った!

 

公衆電話が無料と知っていたので、近くの公衆電話まで行ってみた。

外に出ると、ハワイ島で見た星空ツアーのような満点の星!

札幌でこんなにきれいに星が見えるの?!

この景色は一生忘れないだろう。

 

公衆電話は少し行列しているものの、譲り合いながら連絡したい人に連絡できた。

 

中々眠れないながらも、危なくないランタンキャンドルをともしっぱなしにして、ラジオもかけっぱなしにして就寝した。

 

そのまま朝になり、まだ電気がつながってない。

ガスや水道は問題ないので、魚焼き機でトーストを焼く。

冷凍庫もだんだん溶け出しているので、早めに料理しないと。

 

その後、しようと思っていた絵のグループ展の準備をした。

午後になり、さすがに冷凍庫のものが溶け出しているので、いろいろと料理をした。

ひき肉でハンバーグ、豚肉ともらったしし唐でみそ炒め、そしてラム肉と野菜でジンギスカン

冷凍ご飯はバジルバターライスとし、主人のお父さんや会社にいってる妹さんに届けた。

 

ガソリンが危うくなりかかっていたので、1時間ほど行列してガソリンを入れることができた。

1台20リットルの制限だったが、応援価格なのか、いつもより10円ほど安くしてくれていたようだ。

前日は3時間ほど並んで入れたという話も聞いてたので、まだよかったのかも。

 

5時くらいに戻ってきても、まだ電気が来ていない。

本当に近くの家はすでに電気がついているのだが、家はまだ。

 

今夜も暗い夜になるのかと覚悟。

でも2日お風呂に入っていないので、お風呂に入りたい気分になっていた。

 

そんな中、6時すぎに近くの義理の妹さんから電気がついてるので、お風呂に入らないかと行ってもらえた。

それならとお願いすることにした。

義理の妹さんの家は徒歩で行けるとても近所

お土産を買いたかったが、コンビニもドラックストアもどこもやってない

 

お風呂に入り、さっぱりしたところで、冷たいチューハイを飲んだり、ワインを飲ませてもらい、一緒にテレビを見ながら状況を報告しあった。

8時過ぎになったころ、友人や両親から連絡があり、電気がついたとのこと!

 

結局木曜日の午前3時に地震があり、電気がついたのが金曜日の夜8時

1日半の出来事ではあったが、ドラマティックな1日半。

 

よかったのは温かい日だったということ。

これが真冬だったとしたら考えるだけで怖い。

 

いろいろ考えさせられる週末だった。

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ずっとクロアチアをやってたので、本当に久しぶりにおうちごはんを紹介。

からすみを頂き、ずっと食べないでとっていたのだが、そろそろ賞味期限が気になり、使うことにした

からすみといえば、からすみのスパゲッティ

高い食材だが、なかなか家で食べることはなく、ネットでレシピを探して作ってみた。

質のいいものをいただいたので、辛すぎず、すごくおいしかった!

一緒に旬のホタテのカルパッチョと焼き鳥も焼いてみた。

ちょっと変わった組み合わせだが、おいしかった。

 

 

 

そしてケーキ屋さんのアニバーサリーがお祭りをやっており、案内をもらったので行ってみた

千円で福袋をやっていたので買ってみた。

2千円以上の価値があるということだが、たくさんの焼き菓子やゼリーにうれしくなった。

 

 


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