JUGEMテーマ:グルメ

先日、西28丁目駅前の松尾ジンギスカンに初めて行った。

ガラス張りで外から眺めているとそんなに大きな店ではないように見えたが、店内に入ると、個室もあり、なかなか落ち着くいい感じ。

 

個室に入ると、すすきのあたりの焼肉店に来たような気分になる。

 

頼んだのは金曜日も使える平日限定の飲み放題+ラム、マトンの食べ比べセット

ビールで乾杯したら、野菜盛り合わせ、ブランド卵、山わさびとお肉が運ばれてきた。

 

松尾ジンギスカンは、タレづけのジンギスカンで、鍋もオリジナル。

少しづつ改善されてもう7代目だそう!

鍋のまわりに野菜をのせて、生だれをかけ、真ん中の部分でジンギスカン肉をやくスタイル。

松尾の味でとてもおいしい。

 

 

生たまごはすき焼き風に楽しむようで、初めてやってみたが、こちらもおいしい!

山わさびを添えるとパンチが効いて、そちらもいい感じ!

 

生ビールとジンギスカンのセット、たまらない〜と道民のDNAを感じた瞬間だった。

 

今回は誕生日だったので、サービスでアイスクリームを出してもらえた。

 

 

 

JUGEMテーマ:エンターテイメント

層雲峡は国立公園内にあり、ロープーウェイで北海道最大級の黒岳に登ることができる。

その眼下には温泉街が広がっている。

ランチはホテル大雪のレストランで日替わりの鍋焼きうどん

 

 

今年はすごく暖かくなった時があり、せっかく作った氷がとける事態があり、大変だったそう。

例年は厚い氷だが、土台が見えてるところもちらほら。

運営の方の苦労を思うと、切なくなってくる。

今度はぜひ温泉に泊まって、花火も楽しみたい

 

 

JUGEMテーマ:地域/ローカル

先日、仕事がらみで層雲峡の氷瀑まつりへ行った。

 

雪まつりは雪で雪像を作るが、こちらは年末から作業がはじまり、水をかけて氷にする。

氷の室内は、形づくられているものも多くあり、見ているだけでも楽しい

靴の下に体をいれて、写真を撮るようだ。

 

こちらはゴジラ?かな?

夜だとライトアップされていいのだろう

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

先日、サッポロファクトリー裏にある旧永山邸に行った。

こちらは明治時代、永山邸宅であり、その後、炭鉱の三菱鉱業寮として使用された歴史的建物。

もりもりと雪が積もった時で、前庭公園で遊ぶ家族連れなどがいてにぎやかだった。

靴を脱いで入ると、札幌芸術祭と連携した写真などの展示があり、歴史的建物とよく合った。

 

 

 

サッポロファクトリーは、冬でも穏やかで温かい。

家族連れでにぎわっていた。

 

JUGEMテーマ:グルメ

先日、新札幌の遅めの打ち合わせの後、せっかくの新札幌だからと夕飯を食べた。

こちらは懐かしのクッチーナ

5時から7時まではハッピーアワーでスパークリングワインとワインが1杯300円!

 

この時期、連日遅くまで仕事をしているのだが、この日ばかりは少し早めから食事できるうれしさ!

 

まずは前菜盛り合わせにスパークリングワインで乾杯

 

ゆったりお酒を飲みながら食べる前菜。

定番物が多いが、いろいろな種類が楽しめるのもうれしい。

 

続いて若鶏のソテー小悪魔風 北海道産ポテト添え

じゃがいもが甘くておいしい。

鶏肉も柔らかい。

なんだかイタリアンブームの最初のころに食べたような懐かしさを感じる。

 

 

最後はこの時期限定の北海道産カマンベールチーズと「農家のベーコン」、キノコのピッツァビスマルク

北海道小麦を使ったピザ生地は癖がなく、塩気もあっさりで、とても食べやすい。

その分、北海道産の素材の良さを感じた。

 

 

年度末のひととき、お得でおいしいハッピーアワーを楽しんだ。

 

 


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